Повар
вакансия от 18.03.2025Зарплата от 49368 руб
Работодатель: МБДОУ ЦРР - ДЕТСКИЙ САД "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на сырьё и полуфабрикаты. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом детского сада. Ежедневное знакомство с утверждённым в детском саду меню-раскладкой на предстоящий день, развешивание продуктов, предназначенных на каждый приём пищи, в отдельную тару. Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. Приём от кладовщика продуктов по утверждённому в детском саду меню-раскладке на завтрашний день под роспись. Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке. Использование только вымеренной тары . Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Выдача готовой пищи только после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на сырьё и полуфабрикаты. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом детского сада. Ежедневное знакомство с утверждённым в детском саду меню-раскладкой на предстоящий день, развешивание продуктов, предназначенных на каждый приём пищи, в отдельную тару. Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. Приём от кладовщика продуктов по утверждённому в детском саду меню-раскладке на завтрашний день под роспись. Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке. Использование только вымеренной тары . Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Выдача готовой пищи только после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, Сургутский район, г Лянтор, 6а микрорайон, корпус: СТР. 99;
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, Сургутский район, г Лянтор, 6а микрорайон, корпус: СТР. 99;