Каталог товаров и услуг
Добавьте свою организацию, товары и услуги в каталог компаний Сургута.
Подробнее
Сервисы ЖКХ
На нашем портале вы можете найти свою управляющую компанию, отправить в УК показания счетчиков и посмотреть информацию о любом жилом здании города.
Фото рядом
Наблюдайте за публикациями фото в соц. сетях поблизости! Найти нового друга теперь стало проще)
вакансия от 21.10.2020
Зарплата от 55000 руб
Работодатель: БУ "ЛЯНТОРСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА"
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Премии и бонусы: Социальный пакет
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности

  1. Владеть всеми видами манипуляций в соответствии со своей специальностью и занимаемой должностью.

  2. Знать санитарно-гигиенические нормы состояния земельного участка и здания МБОУ СОШ или муниципального дошкольного учреждения (далее «МБДОУ»).

  3. Контролировать световой, воздушно-тепловой режимы в помещении, режим проветривания в классных комнатах.

  4. Контролировать противоэпидемическое состояние пищеблока, организацию рационального питания.

  5. Осуществлять контроль наличия соответствующей документации при поступлении пищевых продуктов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность.

  6. Обеспечивать ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала пищеблока на гнойничковые заболевания и другие документы в соответствии с СП).

  7. Осуществлять выборочный контроль закладки продуктов и приготовления пищи.

  8. Осуществлять выдачу готовой пищи после снятия пробы.

  9. Оценивать качество готовых блюд бракеражной комиссией в составе: медработника, шеф-повара, представителя администрации ОУ.

  10. Контролировать проведение витаминизации третьих блюд.

  11. Контролировать правильность отбора и условия хранения суточных проб.

  12. Контролировать качественный и количественный состав рациона питания, ассортимент используемых пищевых продуктов, путем ведения «Ведомости контроля за питанием», а также осуществлять подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания один раз в десять дней.

  13. Осуществлять контроль за своевременным прохождением медицинских осмотров, гигиенической подготовкой и аттестацией работников пищеблока.

  14. Контролировать соблюдение правил техники безопасности и профилактики травматических повреждений, оказывать первую доврачебную помощь пострадавшему и т .д.

Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, Сургутский район, г Лянтор, Салавата Юлаева улица, 7, Дата проведения федерального этапа Всероссийской ярмарки трудоустройства: 23 июня 2023 года Время проведения: в 10:30 Место проведения: МАУ ДО СШ Ледовый дворец спорта (Югорский тракт 40, 2 этаж)